ppÌåÓý

Dettaglio offerta
powered by

Responsabile cucina

08.04.2025

Descrizione

Stiamo cercando un responsabile di cucina (chef) per il ristorante di "Oggi Beach", situato a Senigallia.


La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:

  • leadership e comunicazione
  • conoscenze tecniche relative a modalità di cottura e preparazione delle portate
  • capacità d'impiattamento


Nello specifico la persona selezionata si occuperà di:

  • gestire la cucina e coordinare la brigata (3 persone)
  • pianificare i menù
  • garantire il mantenimento dello standard qualitativo fissato
  • gestione ordini e forniture
  • assicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale

Contratto

Il contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato


L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni variabili (unici o spezzati).

Il giorno libero varierà in base alle esigenze organizzative e della persona.


Lo stipendio offerto è di 3.000€ mensili netti e sarà in ogni caso adeguato alle competenze e alle esperienze della persona


³¢´Ç³¦²¹±ô¾±³Ùà

Marche, Senigallia