Responsabile cucina
Descrizione
Stiamo cercando un responsabile di cucina (chef) per il ristorante di "Oggi Beach", situato a Senigallia.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, 猫 ha buone competenze inerenti:
- leadership e comunicazione
- conoscenze tecniche relative a modalit脿 di cottura e preparazione delle portate
- capacit脿 d'impiattamento
Nello specifico la persona selezionata si occuper脿 di:
- gestire la cucina e coordinare la brigata (3 persone)
- pianificare i men霉
- garantire il mantenimento dello standard qualitativo fissato
- gestione ordini e forniture
- assicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale
Contratto
Il contratto offerto 猫 a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato
L'impegno richiesto 猫 a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni variabili (unici o spezzati).
Il giorno libero varier脿 in base alle esigenze organizzative e della persona.
Lo stipendio offerto 猫 di 3.000鈧� mensili netti e sar脿 in ogni caso adeguato alle competenze e alle esperienze della persona
Preferiti
