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Descrizione

"Antico Convento di Montepozzali", country resort e location per eventi a Massa Marittima (GR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef per la stagione estiva.

La struttura lavora principalmente per eventi privati, nel resort è presente un ristorante con una vista unica dove i sapori genuini della cucina tradizionale toscana vengono rivisitati in chiave moderna.

Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza con la cucina contemporanea. Si valutano anche Capi Partita.

Le attività da svolgere saranno principalmente: -Affiancare la chef durante gli eventi -Showcooking antipasti durante gli eventi.

Contratto

Contratto a tempo determinato per la stagione, da inizio aprile a metà ottobre, con possibilità di rimanere anche oltre l'estate.

Offerti vitto e alloggio: stanza singola/appartamento a 15 min dalla struttura, necessario essere automuniti.

Impegno full time su 6 giorni a settimana con turni unici variabili a seconda dell'organizzazione degli eventi.

Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1800-2000€ netti.