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Cuoco capo partita

Descrizione

Stiamo cercando un cuoco capo partita per il team del ristorante pizzeria OCA - Onnivori Con Appetito situato a Druento, in provincia di Torino.


La persona ideale per il ruolo ha almeno 3/4 anni d'esperienza nella medesima mansione e e una buona comprensione delle operazioni di una cucina professionale.


Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:

  • garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
  • mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
  • gestire le comande della cucina, relativa alla propria partita
  • monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina
  • impiattare le pietanze
  • preparazioni per il servizio


Sono comunque valutate tutte le candidature, anche con esperienza inferiore a quella specificata.


Contratto

Il contratto proposto è a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.


L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana.

Turno unico:

  • 17:30 - 00:30

Il giorno libero varierà in base alle necessità organizzative e della persona.


Lo stipendio offerto per il ruolo varia tra 1.600€ e 1.700€ mensili netti e sarà in ogni caso commisurato all'esperienza e alle competenza della persona.