Responsabile cucina
Descrizione
Stiamo cercando un responsabile cucina per il ristorante pizzeria "Dollaro", situato a Monza.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, 猫 ha buone competenze inerenti:
- leadership e comunicazione
- conoscenze tecniche relative a modalit脿 di cottura e preparazione delle portate
- capacit脿 d'impiattamento
Nello specifico la persona selezionata si occuper脿 di:
- gestire la cucina e coordinare la brigata (4 persone)
- gestione i turni del personale di cucina
- pianificare i men霉
- garantire il mantenimento dello standard qualitativo fissato
- assicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale
Contratto
Il contratto offerto 猫 a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto 猫 a tempo pieno per 6 giorni alla settimana.
Giorno di chiusura: luned矛
Turni:
- 18:00 - 23:00 (mar-ven; 4/7)
- 10:30 - 14:30/18:00 - 23:00 (sab, dom; 2/7)
Lo stipendio offerto per il ruolo 猫 compreso fra i 1.900鈧� e i 2.100鈧� netti per 14 mensilit脿 e sar脿 in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Preferiti
