Cuoco unico
Descrizione
Stiamo cercando un cuoco per "Enoteca Romana", locale situato a Formigine, in provincia di Modena
La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni di esperienza nel settore, all'interno di cucine professionali; inoltre ha competenze specifiche inerenti:
- utilizzo della strumentazione presente in una cucina professionale
- conoscenza delle corrette norme di conservazione di alimenti e materie prime
- tecniche di cottura moderne e tecniche di taglio
La persona selezionata si occuper脿 principalmente di:
- preparazione della linea e dei piatti in menu
- gestione delle comande relative alle ordinazioni
- gestione ordini e forniture
- pulizia generale della cucina, insieme ad altri membri dello staff
La persona selezionata avr脿 la possibilit脿 di lavorare part time per il periodo di inserimento iniziale, per poi passare al tempo pieno con adeguamento della retribuzione.
Contratto
Il contratto offerto 猫 a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno 猫 a tempo parziale con turni spezzati e unici per un totale di 20h lavorative settimanali, distribuite in 5 giorni su 7.
Turni:
- 19.00 - 23:00
Domenica il locale 猫 chiuso, il secondo giorno libero infrasettimanale verr脿 stabilito sulla base delle esigenze organizzative e della persona.
Al termine del periodo di inserimento inziale, l'impegno passer脿 a tempo pieno.
Lo stipendio iniziale previsto 猫 compreso fra i 700鈧� e i 1.000鈧� mensili netti e sar脿 in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Preferiti
