Sous chef
Descrizione
Stiamo cercando un sous chef per "La Torre Osteria et Bottega", situata ai margini di Scarperia e San Piero, nel cuore del Mugello.
La persona ideale per questa posizione ha almeno 2/3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
- garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari,
- mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonch茅 la cucina in generale
- gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina,
- impiattare le pietanze
- preparazioni per il servizio
Contratto
Il contratto offerto 猫 a tempo determinato con finalit脿 di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno 猫 a tempo parziale (35 h/sett) con turnazione variabile, con 4 turni spezzati dal gioved矛 alla domenica.
Eventuale possibilit脿 di chiedere una turnazione unica (senza orario spezzato) per 5 giorni su 7.
Lo stipendio previsto 猫 compreso fra i 1.800鈧� e i 2.000鈧� mensili netti e sar脿 in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Possibilit脿 di alloggio per candidate e candidati con domicilio distante dal luogo di lavoro.
Preferiti
