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Responsabile di sala

Descrizione

Un locale del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di  Responsabile di Sala da inserire all'interno del proprio team.

Il locale si trova a Vicenza, è un bistrot e cocktail bar ha un'atmosfera informale e ha una proposta gastronomica che va dai pranzi, all'aperitivo e infine alla cena.


Il menù è sempre al passo della stagionalità dei prodotti e con una grande ricerca e attenzione sulle materie prime.


La persona ideale dovrà avere almeno 2/3 anni di esperienza come Responsabile di Sala e sarà responsabile della gestione del locale: nello specifico sarà responsabile di formare lo staff e dimostrare attenzione alle esigenze dei clienti. Dovrà essere in grado di gestire le prenotazioni, presentare la carta dei vini con competenza e offrire un servizio impeccabile anche in situazioni complesse. Inoltre, dovrà gestire gli ordini e le forniture della sala.


La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalità.


Si valuta anche l'inserimento di un profilo con meno esperienza, ma che abbia grande dedizione per questo lavoro, tanto carisma e voglia di crescere.


Se sei una persona appassionata, creativa, con una grande attenzione al dettaglio e una grande voglia di crescere in un contesto stimolante, sei la persona perfetta per questa posizione!


Contratto

È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.


È richiesta disponibilità full time con un giorno di riposo a settimana.

L'orario di lavoro verrà distribuito su turni spezzati.


I turni sono organizzati come segue:

  • dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 00:00 - dal lunedì al giovedì e la domenica;
  • 14:00 e dalle 19:00 alle 02:00 - venerdì e il sabato.


Durante il turno di lavoro è prevista una pausa con il pasto dello staff.


In prospettiva si valuta di organizzare turni per 5 giorni su 7 con 2 giorni di riposo!


Il range di stipendio mensile è compreso tra 1400 e 2000 euro netti, da valutare a seconda dell'esperienza delle persone candidate.