Sous chef
Descrizione
Bistrot del "Ristorante Lino", locale stellato in centro a Pavia, appartenente al circuito Restworld, 猫 alla ricerca di 1 Sous Chef.
Il ristorante ha ottenuto la Stella Michelin nel 2021, il bistrot ha circa 30 coperti.
La figura ideale ha almeno 4 anni di esperienza in cucina, lavorer脿 insieme a uno chef, un capo partita e un aiuto cuoco.
Le attivit脿 da svolgere saranno principalmente: -Composizione men霉 insieme allo chef -Gestione brigata di cucina -Organizzazione linee -Ruolo operativo.
Contratto
脠 offerto un contratto a tempo indeterminato.
Offerti vitto e alloggio (stanza singola adiacente al locale).
Impegno full time con turni a pranzo (9.30-14.30) e a cena (18.30-22.30), marted矛 giorno di riposo. Due settimane al mese ci saranno due giorni di riposo.
Lo stipendio mensile sar脿 da valutare in base all'esperienza, il range sar脿 1800-2000鈧� netti.
Preferiti
