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Stiamo cercando un banconista per "La Bottega di Morello", ristorante che, dai primi del 鈥�900, rappresenta il punto di riferimento del 鈥渞istoro鈥� delle colline di Sesto Fiorentino (FI). Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, con competenze consolidate nella preparazione di cibi freddi e bevande, nella gestione del bancone e della linea, nonch茅 nella pulizia e nell'assemblaggio di pietanze. Fondamentale l'utilizzo dell'affettatrice per la preparazione dei taglieri di salumi e formaggi, attivit脿 principale del ruolo. La persona selezionata deve possedere ottime capacit脿 comunicative con la clientela e una buona conoscenza dei prodotti enogastronomici (salumi e lattiero-caseari). Secondariamente, il ruolo prevede l'utilizzo della macchina del caff猫 per il servizio delle bevande di caffetteria presenti in menu. Il locale ha inoltre una vasta selezione di vini e distillati (grappe, rum e whisky), 猫 molto gradita, ma non necessaria, una pregressa conoscenza in merito. Eventualmente, la persona selezionata avr脿 la possibilit脿 di apprendere conoscenze specifiche su prodotti serviti, in modo da poter ottimizzare il processo di vendita e contribuire alla diffusione di una filosofia legata al bere consapevole.