
Sous chef
"L'Ostrica Pazza", pluripremiato ristorante di pesce a Lido di Ostia (RM), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef della zona.
Il ristorante ha una cucina a vista sul mare e propone piatti raffinati a base di pesce fresco.
Massimo 40 coperti a servizio, solo su prenotazione.
La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti simili. Lavorerà a stretto contatto con la chef executive.


