
Chef de rang
Il "Nostro Bistrot" appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Chef De Rang da inserire all'interno del proprio team. Il locale si trova a Bolzano in zona Europa e propone un menù con ingredienti ricercati e capaci di valorizzare le eccellenze gastronomiche del territorio, non solo italiano. È un ambiente caldo e ospitale, in cui il design moderno si intreccia con elementi naturali, con un focus sulla cucina.
La persona ideale ha almeno 2/3 anni di esperienza nel settore e con competenze nella gestione delle attività legate alla sala. La figura ricercata sarà responsabile di gestire la sala accogliendo i clienti, raccontare il menù e servire pietanze ai tavoli, occuparsi dello sbarazzo dei tavoli e della pulizia del locale a fine servizio.
La competenza richiesta in primis per questa posizione è la capacità di vendita e upselling, per rendere unica l'esperienza dei clienti del bistrot, attraverso il suggerimento di tutta la proposta gastronomica del locale.
Se ami il contatto con le persone e sei pronto a metterti alla prova in un ambiente dinamico e stimolante, candidati per questa posizione!


