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Capo partita

"Macaone", nuovo ristorante in centro a Perugia, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo partita da inserire all'interno del proprio team. Il locale propone una cucina tradizionale rivisitata in chiave gourmet, con un focus su selvaggina e pesce di lago. La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza in cucina. Lavorerà a stretto contatto con colleghi giovani e dinamici. Le attività da svolgere saranno principalmente: -Gestione autonoma della postazione -Primi e secondi piatti.