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Assistant manager

Poke House, noto brand di ristoranti poke, sta cercando un vice store manager da inserire nello staff per lo store all'interno del Centro Commerciale Carosello a Carugate (MI). La persona da inserire si occuperà di affiancare lo store manager per quanto riguarda la gestione dello store, durante l'operatività del servizio di sala e banco, lavorando principalmente sulla gestione delle comande e sulla gestione della cassa, organizzando gli ordini in store e gli ordini relativi al delivery. Inoltre, si occuperà di una parte organizzativa, insieme allo store manager, relativa allo staff, gestendo e organizzando i turni, occupandosi di valutazioni e reportistiche settimanali e mensili. Il lavoro verrà svolto su turni unici e spezzati. La persona ideale ha esperienza pregressa come vice store manager, preferibilmente, in ristoranti poke, o in altre catene o franchising appartenenti al mondo della ristorazione. Si valutano profili con esperienza in ristorazione (banco, sala e anche cucina), con esperienza nella gestione di un team e con una buona propensione al rapporto con il pubblico. Il candidato ideale dovrà avere ottime capacità organizzative, essere in grado di lavorare in team, avere una forte attitudine al problem solving e al multitasking, una buona conoscenza della lingua inglese e una passione per il cibo e la gastronomia.