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Il nuovo ristorante "Macaone" in centro a Perugia, appartenente al circuito Restworld, 猫 alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team. Il locale inaugurer脿 a inizio luglio in concomitanza con il Festival Umbria Jazz e proporr脿 una cucina tradizionale rivisitata in chiave gourmet, con un focus sulla selvaggina e sul pesce di lago. La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente ha gi脿 lavorato con il pesce di lago e con la cacciagione. Lavorer脿 a stretto contatto con colleghi giovani e dinamici. Le attivit脿 da svolgere saranno principalmente: -Gestione autonoma della postazione -Creazione men霉 -Ordini e forniture -Formazione e gestione brigata di cucina.