
Chef Executive
Ristorante di pesce all'interno di un lido a Pollica (Salerno), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 chef da inserire all'interno del proprio team.
Il locale è aperto al pubblico solo a pranzo.
La persona ideale ha esperienza nella gestione di una cucina, di una brigata e in cucina di pesce.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
- Impiattamento
- Cottura alla griglia e friggitrice
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Autonomia gestione postazione
- Gestione brigata
- Gestione servizio
- Ordini e forniture
- Composizione menu
È offerto un contratto a tempo determinato per la stagione estiva, su impegno full time.
L'orario di lavoro è dalle 09 alle 16:30.
Lo stipendio mensile si aggira intorno ai 2200-2500€.
La struttura offre alloggio nelle vicinanze della zona marittima.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Pensi che sia l'opportunità che stai cercando? Candidati subito!




