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Chef de rang

11.03.2025

Descrizione

"The Sense Experience Resort" resort 5 stelle lusso, situato a Follonica (GR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang per la stagione estiva.

La struttura vanta due ristoranti esclusivi.

La figura ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo in contesti simili e possiede un'ottima conoscenza dell'inglese (la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus).

Le attività da svolgere saranno principalmente:

  • Accoglienza ospiti
  • Gestione mise en place
  • Conoscenza e spiegazione menù
  • Supervisione commis

È gradita una buona conoscenza dei vini.

L'alloggio è incluso, ma data la distanza dalla struttura, è fondamentale essere automuniti.


Contratto

Contratto stagionale da inizio aprileÌý²¹Ìýfine ottobre.

Si richiede un impegno full time su turni spezzati, 6 giorni su 7 con giorno di riposo a rotazione.

I turni possibili a rotazione possono essere:

  • dalle 8:00 alle 12:00
  • dalle 12:00 alle 16:00
  • dalle 19.30 alle 22.30

Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1900-2000€ netti mensili + benefit legati all'upselling.

Sono inclusi l'alloggio e il vitto (per questo si richiede una trattenuta di 1€ al giorno).


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Toscana, Follonica