ppÌåÓý

<div><h2>Descrizione</h2><p>Stiamo cercando un capo partita per Bagno Camilla, beach club situato a Forte dei Marmi, nel cuore della Versilia</p><p><br></p><p>La persona ideale per la mansione ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:</p><ul><li>tecniche di cottura moderne</li><li>corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)</li><li>utilizzo della strumentazione di una cucina professionale</li></ul><p><br></p><p>La persona selezionata, nello specifico, si occuperà di:</p><ul><li>garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari</li><li>mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale</li><li>gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina</li><li>impiattare le pietanze secondo le indicazioni fornite</li><li>gestione ordini e forniture</li><li>preparazioni per il servizio</li></ul><p><br></p><p>Gradita una buona conoscenza del pescato locale e della lavorazione dei prodotti ittici</p><br /><h2>Contratto</h2><p>Il contratto offerto è a&nbsp;<strong>tempo determinato (stagionale), da giugno 2025 a agosto/settembre 2025.</strong></p><p><br></p><p>L'impegno richiesto è a&nbsp;<strong>tempo pieno per 6 giorni alla settimana,&nbsp;</strong>organizzato in<strong>&nbsp;turni variabili (unici o spezzati).</strong></p><p>Il giorno libero varierà in base alle esigenze organizzative e della persona.</p><p><br></p><p>Lo stipendio offerto è compreso fra <strong>2.500€ e 2.600€ mensili netti</strong>&nbsp;e sarà in ogni caso adeguato alle competenze e alle esperienze della persona</p></div>