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<div><h2>Descrizione</h2><p>Stiamo cercando un Capo Partita ai secondi per la squadra del ristorante "Trattoria Stano", situato a Matera.</p><p><br></p><p>Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.</p><p>Sono comunque valutate tutte le candidature con pregressa esperienza nel settore, anche inferiore a quella suddetta.</p><p><br></p><p>Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:</p><ul><li>garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari</li><li>mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale</li><li>gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina</li><li>impiattare le pietanze secondo le indicazioni fornite</li><li>gestione ordini e forniture</li><li>preparazioni per il servizio</li></ul><br /><h2>Contratto</h2><p>Il contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.</p><p><br></p><p>L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in 5 turni spezzati da mercoledì a domenica e con un turno unico martedì sera.</p><p>Giorno libero: lunedì.</p><p><br></p><p>Lo stipendio offerto è compreso fra 1.800 e 1.900€ mensili netti e sarà in ogni caso commisurato all'esperienza e alla competenza della persona.</p><p>Inoltre viene offerto un alloggio in struttura poco distante dal luogo di lavoro.</p></div>