Montepulciano (Siena) – Le vigne sono già popolate da persone al lavoro. Aprile è il mese in cui le piante che iniziano a germogliare vanno protette da malattie e parassiti. Siamo in zona di Nobile, uno dei grandi Sangiovese toscani, e di Rosso di Cortona, ma qualche campo sfugge al ricchissimo business del vino, anche per i limiti produttivi imposti dai consorzi. Così spuntano macchie di terra a…